這次真的多得屋署，要不是全屋邨更換所有電線的話，我就不用悶足一整天，然後執屋抹地一個晚上，所以現在累得史史下，還要加上最近睡得不好，所以更累。
不過更換過後，全屋的所有電線立即變得整齊了，而又把屋內的燈換過，又馬上光猛多了。
嘻嘻，因為太累，而且還有很多床舖被單要洗，所以明天休息一天不去學做餅了。
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嘻嘻，今天和仔仔玩了一天，玩了很多東西喔，我們又到公園踏單車、又在家裡玩玩具，他開心時我也很開心。同時也和家姐閒聊了一天，談天說地的說了很多東西。
其實回想到之前一直好像無所事事的過日晨，很無聊，但自從開始學整餅後，感覺到好像真了有自己的夢想一樣，而且也感到日子比以前充實了不少，雖然現在沒有任何收入，但心情比之前確實好了很多，可能現在所做的東西沒像以往般的大壓力，而且有時候在做餅那裡遇到的社友們都沒有任何機心，覺得和他們相處比起和正常人相處更舒服，而且還可以學到不少東西。所以到了今天和家姐說起時，若然那裡請人的話，真的想嘗試一下自己能否做到，雖然這種工作責任心和耐性是必須要的，而且工資也不會多，但我也想一試，最多一邊學習一邊做，而且亦可以有時間給自己進修一下。
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豆腐芝士凍餅.jpg
 

雖然之前已做過這個豆腐芝士凍餅，但這次的賣相比以前的美，呵～
沒法子啊，這是其中一個ａｕｎｔｉｅ的訂單來的，所以不能亂做，一定要做得美美才行喔。
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搓了一個多小時麵包，繼而做小蛋糕，再下午做了很多曲奇（包括手切曲奇和手做曲奇），最後回家後又做了一個兩磅的豆腐芝士凍餅，媽啊！我真的很累喔，雙手已不是自己了。
慶幸我只是隔回去，如果日日這樣做的話，我一定可以瘦下來，因為真的很勞動啊.... ＸＤ
晚上收到一個很驚喜的消息，「DNA創造五月天」演唱會５２０和５２１由香港起跑，媽啊！票價還要很貴，那有這麼多錢呢？！？！？！不管啦，我們還是會去的 ＸＤＤＤＤＤ
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2.jpg
 

只有５天大，但他是一個古靈精怪、表情多多的小ＢＢ，真在太可愛。而且他已經學懂食手指，因為當我們放他的手仔出來時，他竟然馬上將手仔放進口中，還食得很大聲呢，真的笑史我們。
 
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不知是不是上星期六晚冷一冷，繼而今早很早起床的關係，所以整天頭赤赤的，不過依然都可以繼續整餅。
今天整的大部份都是之前學過做過的，只是多了兩樣，就是切曲奇和調曲奇漿。嘻嘻，我還被大師傅讚，說我很多東西都很快上手，還說曾經學過做蛋糕的真的會不同，不過他說其實很多東西都是熟能生巧的，多做的話就會成功，所以他也有叫我比心機，多問多學，總之有不明白就問他們就可以了。
好，今晚要早點休息，因為現在我是不可以給自己生病的。
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這麼大的一個人，到了今天才第一次到公共圖書館借書。
原本看了很多本甜點、蛋糕的書籍，但最後我只借了一本完美西點和餅面設計的書，但我發現這本餅面設計內裡所說的技巧真的很難，一定要慢慢去試，不過我也要試試去做，不然我如何向結婚蛋糕進發呢？我如何去做結婚蛋糕呢？不過我的設計天份真的有限，但我會去嘗試的！加油！！
不過我還借多一本書，就是生活美勞ＤＩＹ之布玩篇，這本書是因為要幫仔仔做家課的，嘻嘻，真不明，仔仔的家課要兩個大人幫手做呢。ＸＤ
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數一數，應該有五至六年沒有看話劇了，自從家姐有了肥仔後，我們都沒有再一起去看過。所以當我告訴她時，她羨慕又妒忌.... 嘻嘻。不過當我告訴她劇團後，她竟說，哼... 我對這個劇團沒興趣！哈哈，你有沒有興趣我不會理會，因為去看的是我不是你喔，呵～
唉... 好吧，下次預你一起看吧。

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差不多有大半年沒有做義工了，上次的義工活動是上年的５月時候，而這次的活動與上次的很不同，並不是帶小朋友而是參與一個有殘疾人仕的活動，而且這次是什麼都要做，不過我還多了一樣活動，就是被帶我們去的朋友派我上台參加整牛形麵包比賽，而我必須與一位有輕度智障的朋友一組的，結果我們這一組得了季軍，是雙季軍，而冠軍和亞軍就是其中一個慈善機構的主席和復康大市胡渭康先生。
之後有不同的表演，有的是她們裡面的工友（即是有輕鬆智障或是精神康復者）的啦啦隊舞表演、一些武術表演、還有殘疾人仕的歌唱表演，最後當然不少得復康大使胡渭康先生唱唱歌啦。
雖然每次義工的時間都很短暫，但每次都是很快樂開心的渡過，而且我發覺自己越來越享受做義工的時候，因為能幫到別人真的很快樂。
 
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因為下午要覆診關係，所以只能上午去學整餅。
今天學了如何包老婆餅、藍莓撻、生果撻、葡萄辮子麵和清蛋糕等，需然現在我所學的東西都是一部份一部份的去做，而不是由此至終的一次做完，但都一樣可以學到東西。不過我會將我慢慢學到的東西一一記下。
報告出了，醫生說我確實是卵巢多囊症，不過只要繼續吃藥等經期準時就ＯＫ了。
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穿上白色的整餅套裝，戴上衛生帽，終於正式開始學整餅了。
好開心好緊張，第一次穿上制服踏進包點廚房，裡面的師傅、學徒全部都很和善和親切，也很用心地去教我這個很多東西都不懂的人，由搓麵包、到調蛋糕漿，他們都慢慢的去教我。所以今天真的學了和做了很多東西，有搓麵團、做麵包、整撻皮、小杯裝蛋糕、曲奇餅等。
雖然很累，足足站了一整天，沒有停過的去做去學，亦只能在午飯的時候休息，但我也覺得值得的，因為很難會有這個機會去學這些東西，遲下在這裡學會了所有基本功後，便會正式到舖面裡學整蛋糕，也包括了立體蛋糕，我實在太興奮太期待了。所以我決定，如果暫是還未上班時，會一星期抽三天時間去學去做，我真的希望盡快學成。

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不知道為什麼，這次見工我抱著一個不期望的心態，就連前一晚會很緊張的心情都沒有，可能是因為之前那兩份工又或是一直以來都沒有什麼消息的關係，覺得越緊張越希望能夠成功的話，最後出來的效果就反而令自己越失望，所以還是不去想好過。
不過今天的面試，大家感覺都蠻好的，只是我被壓價壓很多，差不多三份一人的人工喔，要不是她最後跟我說如果往後做得好，人工的調整幅度會蠻好的話，我真的不會考慮，不過後自己又這樣想想，要是我真的不考慮的話，就連這個機會都沒有，所以被壓就被壓吧，誰叫我差不多三個月都沒工做。
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